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初心者でも簡単!ベランダで作れる干し柿キット
¥2,500
SOLD OUT
暮らしをDIYするキットBeの季節限定便、<ベランダで作れる干し柿セット>です。農薬を使っていない小ぶりな柿が15個程度入っています。 ※こちらの商品は定期便ではありません。一回きりの発送となります。 干し柿作りで失敗しないための「ひと手間」や、初心者でも簡単にできる方法を書いたレシピ付き。皮むきが苦手な人(私だ)には、包丁を使わないで皮を剥く方法も書いておきます!全部仕込みきれなかったときのために、渋柿でも作れる柿酒のレシピも入れておきます。 干し柿は干してから2〜3週間程度で完成。カッチカチに干し上げて濃厚な甘さを楽しむのも良し、味見と称してとろりとレアな柿を楽しんでもよし(私はこっちが好き)、自分好みの干し柿を作ってみてください。 「でも、干し柿ってあんまり食べない……」というそこのあなた! 干し柿をあなどる事なかれ。 ブルーチーズと一緒に食べればあっという間にワインと合うおつまみの出来上がり。他にもバターだったり、ブランデー漬けだったりと食べ方はさまざま。干し柿を美味しくリッチに食べる秘密のレシピも一緒にお付けします。(なんなら我が家は、干し柿チーズが食べたいがために干し柿を作っています。ワインにも、日本酒にも合います。たまらん。) そして干し柿のもう一つの楽しみ。それは「かわいい」ということ。 赤くて丸い柿がコロリと揃って並ぶ姿、超かわいい。我が家も縁側で作っていますが、目に入るだけでほっこり嬉しい気持ちになります。そして、少しずつ育っていく姿も超かわいい。何かを育てるのが好きな人にはおすすめです。 届いてすぐに作れるよう余分な枝をカットし、干すための麻紐も同封。干しかたもいろいろありますので、紐をお好みの長さにカットして自分なりの超かわいい干し柿をアレンジしてみてください。 <発送につきまして> 1週間程度を目安に発送いたします。(収穫してすぐ発送いたしますので、天気次第となります。雨の日は収穫いたしません)。自然物ですので、日時指定はできません。 <商品につきまして> ・生ものですので、届いたら当日中に風通しの良い涼しい場所に移し、早めに仕込みをしてください。 ・農薬などを使っていないため、小さな傷や色の変化などございますが品質には問題ありません。 ・我が家の柿の木は渋柿と甘柿がミックスされた不思議な木なので、届く柿がどっちなのかはわかりません……笑 が、どちらでも美味しく作れることは保証します。 ・出荷前に検品を行っていますが、万が一痛みなどがありましたらご一報くださいませ。(到着後にそのまま放置しておくとかびたり傷んだりする可能性があります。その場合は保証ができかねますのでご了承くださいませ) * * * * 藁からつくる納豆や蜂の巣からつくるミツロウクリームなど、気軽にできる暮らしのDIYキット<Be>定期便はこちらから購入できます! https://itoshimash.thebase.in/items/29661895 ◎暮らしのDIYキット「Be」とは いとしまシェアハウスが厳選した「暮らしの手づくりキット」「キッチンで育てるスプラウトキット」「暮らしのおすそ分け」の3つが毎月楽しめる定期便です。 ・テキスト付きでわかりやすい ・特別な道具&技術は必要なし! ・家の中でできるのでおうち時間も充実 ・オンラインWS開催で初心者も安心 ・ハッシュタグ #Beitoshima で仲間と繋がれる、友達が増える! このキットを毎月楽しく続けていけば、1年後…あなたの暮らしは「つくったもの」でいっぱいになっているはず。そしてあなた自身もいろんなものを「つくれる人」になっていると思います。そんな未来を想像したら、なんだかワクワクしませんか。私たちと一緒に「暮らしをつくる」仲間になってくれる方をお待ちしています!
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ドクダミ化粧水&虫刺され薬のもとが1ℓ作れる生ドクダミとレシピセット
¥1,800
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昔から多くの薬効があるとされ、十薬とも呼ばれるドクダミ。強い抗菌作用で虫刺され薬としても即効性があり、美白成分は化粧水にも良いとされています。 ただ、この抗菌作用は生葉にしか含まれないため、仕込むなら薬用成分がマックスになる花の咲いた今しかありません。常温保存できるので、毎年1年分をこの季節に仕込んでいます。 1リットル仕込める量を送りますが、化粧水は5倍から10倍に薄めて使えるので、5から10リットル位の化粧水になるかなと思います。 野草で化粧水を作ってみたい人、作ってみたいけどぶっちゃけ野草ってどれも同じに見えるから不安だわ〜って言う人もお気軽にお試しください。 作るの、楽しいですよ! 《送るもの》 ・生のドクダミ(もちろん無農薬) 、化粧水、虫刺され薬、薬用酒&お茶のレシピ ※生ドクダミは常温で送りますので、なるはやで作ってください。 《おうちで用意してもらうもの》 ・35度以上のアルコール ホワイトリカーや玄米上中など。芋焼酎とかでもいいけど、香りがちょっときついかもしれません。 ・保存用の瓶 おうちで楽しく、化粧水や虫刺され薬をDIYしてみませんか?添加物無しで安心して使えますよ〜。エキスが出る間、待つ時間も楽しいです。わくわく。
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野生の納豆を作ろう!無農薬大豆の藁苞納豆作りキット
¥3,800
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藁の中に住んでいる野生の納豆菌を使って、納豆を作りませんか。濃厚な豆の味わいととろける舌触りは、天然納豆ならでは。より力強い味わいを楽しんでいただくために、無農薬&無化学肥料の材料を揃えました。 普通の納豆とひきわり納豆を作って味の違いを楽しんでみても◎。一度種菌を作れば、そのあと何度でも自家製納豆作りが楽しめます。 今はなかなか見ることができなくなってしまった藁苞納豆、お家で楽しく作ってみませんか。 ●野生の納豆を作ろう!無農薬大豆の藁苞納豆作りキット 【入っているもの】 ・無農薬・無化学肥料大豆 100g (熊本県産) ・無農薬・無肥料藁(わら) 1袋 (福岡県産) ・無農薬・無肥料藁苞(わらづと) 1つ (福岡県産) ・保温用ホッカイロ ・保温用米袋 ・温度計 ・作り方のパンフレット 【用意していただきたいもの】 ・蒸し器または鍋 ・新聞紙1日分 ・タオル2〜3枚 ・タッパー ・キッチンペーパー ・輪ゴム