野生の納豆を作ろう！無農薬大豆の藁苞納豆作りキット

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藁の中に住んでいる野生の納豆菌を使って、納豆を作りませんか。濃厚な豆の味わいととろける舌触りは、天然納豆ならでは。より力強い味わいを楽しんでいただくために、無農薬＆無化学肥料の材料を揃えました。

普通の納豆とひきわり納豆を作って味の違いを楽しんでみても◎。一度種菌を作れば、そのあと何度でも自家製納豆作りが楽しめます。

今はなかなか見ることができなくなってしまった藁苞納豆、お家で楽しく作ってみませんか。


●野生の納豆を作ろう！無農薬大豆の藁苞納豆作りキット

【入っているもの】

・無農薬・無化学肥料大豆 100g　（熊本県産）
・無農薬・無肥料藁（わら） 1袋　（福岡県産）
・無農薬・無肥料藁苞（わらづと） 1つ　（福岡県産）
・保温用ホッカイロ　
・保温用米袋　
・温度計
・作り方のパンフレット

【用意していただきたいもの】

・蒸し器または鍋　
・新聞紙1日分　
・タオル2〜3枚　
・タッパー　
・キッチンペーパー
・輪ゴム